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Buzzonaglia di Tonno

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Descrizione

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Buzzonaglia di Tonno è la parte meno pregiata del tonno rispetto alla bottarga, lattume e alle restanti parti, e la parte di carne più vicino alla pancia e sottocollo, quindi più scura perché più irrorata di sangue. Sapore caratteristico, molto deciso ma al contempo delicato. Ideale per condire insalate di pomodoro, per arricchire sughi a base di pesce, o molto semplicemente da condire con buon olio extra vergine di oliva e limone. Adatto per arricchire bruschette e secondi piatti a base di pesce.

Ingredienti: Tonno 64%, olio di semi di girasole , sale marino. 

Peso netto: 300 g – sgocc. 190 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione , dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Valori nutrizionali medie per 100 g. di prodotto:

valore energetico KJ    1443
Valore energetico Kcal  347
Grassi totali 25,8
Grassi saturi 4,9
Proteine 28,7
Carboidrati totali 0
Zuccheri 0
Fibre 0
Sale 1,1
Informazioni aggiuntive

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Peso 300 g

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