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Product code: 055-buzz-tonno Category: MARE7,90€ iva inclusa
Buzzonaglia di Tonno è la parte meno pregiata del tonno rispetto alla bottarga, lattume e alle restanti parti, e la parte di carne più vicino alla pancia e sottocollo, quindi più scura perché più irrorata di sangue.
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Descrizione
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Descrizione
Buzzonaglia di Tonno è la parte meno pregiata del tonno rispetto alla bottarga, lattume e alle restanti parti, e la parte di carne più vicino alla pancia e sottocollo, quindi più scura perché più irrorata di sangue. Sapore caratteristico, molto deciso ma al contempo delicato. Ideale per condire insalate di pomodoro, per arricchire sughi a base di pesce, o molto semplicemente da condire con buon olio extra vergine di oliva e limone. Adatto per arricchire bruschette e secondi piatti a base di pesce.
Ingredienti: Tonno 64%, olio di semi di girasole , sale marino.
Peso netto: 300 g – sgocc. 190 g
Conservazione: 4 anni dalla data di produzione , dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Valori nutrizionali medie per 100 g. di prodotto:
| valore energetico | KJ 1443 |
| Valore energetico | Kcal 347 |
| Grassi totali | 25,8 |
| Grassi saturi | 4,9 |
| Proteine | 28,7 |
| Carboidrati totali | 0 |
| Zuccheri | 0 |
| Fibre | 0 |
| Sale | 1,1 |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 300 g |
|---|
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