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Sugo al Suino nero dei Nebrodi
Il sugo della domenica dei paesi etnei ricalcato fedelmente in questa ricetta antica. Solo suino nero dei nebrodi, melanzane, piselli e passata di pomodoro, alta percentuale di carne macinata senza ausilio di addensanti, rendono questo prodotto genuino e ricco di sapore Ingredienti: Passata di pomodoro 60%, tritato di suino nero...
